طبخااات حللللوة مررة افتح وتنقى

بسم الله الرحمن الرحيم
" كباب لحم او دجاج " حسب الرغبة ..

المقادير :
دجاج مفروم " أو " لحم ..
نص كوب بصل مفروم ..
نص كوب بقدونس مفروم ..
1-3 اعواد من البصل الاخضر ..
بهارات حسب الرغبة و يفضل علبه مكعبات ماجي ..

الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض ..
ثم تبرد لفترة قصيرة ..
و تجهز سواء بالفرن او بأي طريقة تفضلونها ..
و بالعافية ..
---------------------------------------------------------
2- شييييز كيك
عندي وصفة عجيبة و لذيذة ..
لحلو الـ " تشيز كيك " ..
و مضمون 100% ..

المقادير :
2 بيضة ..
1 ملعقة أكل طحين ..
12 قطعة جبن كيري " او " اي نوعية جبن مشابه ..
نص كوب سكر مطحون ..
1 علبة قيمر ..
و ملعقة صغيرة نكهة الفانيليا ..
علبة بسكويت دايجستف ..
زبدة ..

الطريقة :
1- يخلط البيض مع الطحين + الجبن + السكر + القيمر + نكهة الفانيليا مع بعض في الخلاط ..
2- يطحن البسكويت و يخلط مع الزبدة و يوضع في الطبق بحيث يكون ارتفاعه 1.5 سم لا اكثر ..
و يضاف فوقه خلطة رقم (1) و يوضع بالفرن لمدة ثلث ساعة بدرجة 180 ..
3- بعدها يطلع من الفرن و يظل ربع ساعة لغاية ما يبرد و يوضع بعدها بالثلاجة لمدة ساعة - 3 ساعات ..

اتمنى تكون وصفة سهله عليكم ..
و طعمها يستحق انكم اتجربونها ..
و بالعافية ..
--------------------------------------------------
3- شوربة الدجاج بالمشروم
هذه شوربة سريعة التحضير ..
و ما تاخذ منكم وقت ..
و تنفع حق الفطور ..

المقادير :
مكعبات دجاج " مسلوق " ..
مشروم مقطع جاهز ..
3 اكواب ماء ..
كوب حليب ..
ربع ملعقة نشا ..
2 و نص ملعقة طحين ابيض ..
ربع قالب زبدة ..
بهارات حسب الرغبة ..

الطريقة ..
توضع الزبدة في القدر على نار متوسطة ثم يوضع فوقها الطحين و النشا و يحرك باستمرار ..
ثم يوضع الماء + الحليب + البهارات ( مكعبات ماجي او اي نوع مشابه او ملح و فلفل .. الخ )
و اخيرا تضاف إليهم مكعبات الدجاج المسلوق الجاهز و شرائح المشروم ..

و بالعافية ..
----------------------------------------------
4-سلطة سرييعة
نصف كوب جبن مازرولا
صدر دجاج مسلوق منزوع العظم ثم يشوي قليلا و ممكن الاستغناء عنه
الصلصة :
3ملاعق كبيرة روب
1م ك مايونيز
عصير ليمونة واحدة
للتزيين توست محمص

الطريقة :
يوضع الخس في قالب السلطة
تخلط مقادير السلطة وتصب فوق الخس من المنتصف
ينثر فوقها جبن المازورولا
يوضع فوقها التوست

بالصحة والعااااافية
_________________________________________________________
ان شاء الله تعجبكم .......
منقووووووووووووول